いちごのフレジエ
2024-01-20 News, 季節のおすすめメニュー, フードメニュー
新スイーツお待たせいたしました!
フランス式のショートケーキ 【いちごのフレジエ】 リリースです。
いちごは、茨城県境町にある 『いちごマルシェ』さん
の完熟された”とちおとめ”のみを使ってます。
とってもミルキーな甘味と 奥深いコクのあるいちごです(^^)/
カスタードクリームとバタークリームを合わせた
濃厚なクレームムースリーヌと アーモンド香るビスキュイの組み合わせは
苺の風味、甘味、旨味が とても引き立ちます♪
フレジエ特徴のどこを切っても 美しい苺の断面は
いちごマルシェさんの 一粒一粒手作業で
苺のサイズや苺の状態を 見極める丁寧な作業から 成り立つ逸品です!
ペアリングコーヒーは [バレンタインブレンド]です。
深煎りブレンドのラウンドな マウスフィールや
オレンジフレーバーのフルーティーさが
ケーキの濃厚さや甘さを調和します!
※新鮮で美味しく召し上がって頂くために
いちごの入荷次第では 数に限りがございますので ご了承ください。
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