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10月カレンダー
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かぼちゃのプリン
去年も大変ご好評いただいた 秋のスイーツ【かぼちゃのプリン】！ ホクホクした栗カボチャを使ったプリンに メープルカラメルのほろ苦さ、 さらにプリンの上には栗カボチャのムース！ かぼちゃ尽くしです(^^)/ お好みでメープ…
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無花果のチーズクランブルタルト
白ワインとスパイスでじっくりと 煮込んだ無花果のコンフィチュールを敷き チーズクリームと シナモン香るクランブルをのせて 焼き上げました！ タルトの上には、 アールグレイ香るサワークリームと 生クリームのスペシャルなクリ…
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無花果とアールグレイのショートケーキ
茨城県常総市でたくましく育ったあま～い”無花果”を アールグレイ香るジェノワーズと ミルキーな生クリームでサンドしました。 ワンカットボリューミーですが、 甘酸っぱいベリーソースで味変すると ぺろりと召し上がれます！ 今…
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エスプレッソ チーズテリーヌ
スペシャリティコーヒーを使った エスプレッソチーズテリーヌに ザクザクショコラクッキーを合わせました！ ラムレーズンが乗った 自家製エスプレッソアイスと共に ご賞味ください♪
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8月カレンダー
１２日（土）～１６日（水）は、 夏季休業を頂きます。 そして！なんと！！８月も Hi-5burgersさんの出店が決まりました！ 毎週火曜日１０：００～１５：００の出店予定ですが 悪天候時には出店日を変更される場合も ご…
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臨時休業のお知らせ
7/28（金）は、 ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップに 参加させていただく為、 臨時休業とさせていただきます。 ご来店予定だった方には、 ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。 今後とも何卒宜しくお願いいたし…
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フォレノワール
新・季節のスイーツ『フォレノワール』が ラインナップされました！ ココアのスポンジ、チョコレートクリーム、 サワーチェリー、 世界最高峰のキルシュワッサー（ブランデー）の効いた生クリームで 構成されたクラシックなケーキで…
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7月カレンダー
7月のカレンダーができました！ Hi-5burgersさんの出店日は、 ７月下旬まで毎週火曜日（雨天の場合は、木曜日）を 予定しておりますが、天気予報次第になりますので インスタグラムで都度お知らせさせていただきます。 …
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バタートースト
自家製山型食パンに無塩バターをのせました！ サクッとフワッと独自のトースト方法で バターがとろける食べ頃でご提供いたします！ +￥３０で季節のジャムorメープルシロップが添えられます。 当店のスペシャルティコーヒーとベス…
