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無花果とアールグレイのショートケーキ

茨城県常総市でたくましく育ったあま~い”無花果”を

アールグレイ香るジェノワーズと

ミルキーな生クリームでサンドしました。

ワンカットボリューミーですが、

甘酸っぱいベリーソースで味変すると

ぺろりと召し上がれます!

今の時期でしたら、

エチオピア シャキソのシングルコーヒーとの

ペアリングで

フルーティーなエキゾチックさがでるので

おすすめです。

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