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11月カレンダー
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10月カレンダー
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かぼちゃのプリン
去年も大変ご好評いただいた 秋のスイーツ【かぼちゃのプリン】! ホクホクした栗カボチャを使ったプリンに メープルカラメルのほろ苦さ、 さらにプリンの上には栗カボチャのムース! かぼちゃ尽くしです(^^)/ お好みでメープ…
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無花果のチーズクランブルタルト
白ワインとスパイスでじっくりと 煮込んだ無花果のコンフィチュールを敷き チーズクリームと シナモン香るクランブルをのせて 焼き上げました! タルトの上には、 アールグレイ香るサワークリームと 生クリームのスペシャルなクリ…
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無花果とアールグレイのショートケーキ
茨城県常総市でたくましく育ったあま~い”無花果”を アールグレイ香るジェノワーズと ミルキーな生クリームでサンドしました。 ワンカットボリューミーですが、 甘酸っぱいベリーソースで味変すると ぺろりと召し上がれます! 今…
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エスプレッソ チーズテリーヌ
スペシャリティコーヒーを使った エスプレッソチーズテリーヌに ザクザクショコラクッキーを合わせました! ラムレーズンが乗った 自家製エスプレッソアイスと共に ご賞味ください♪
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8月カレンダー
12日(土)~16日(水)は、 夏季休業を頂きます。 そして!なんと!!8月も Hi-5burgersさんの出店が決まりました! 毎週火曜日10:00~15:00の出店予定ですが 悪天候時には出店日を変更される場合も ご…
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臨時休業のお知らせ
7/28(金)は、 ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップに 参加させていただく為、 臨時休業とさせていただきます。 ご来店予定だった方には、 ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。 今後とも何卒宜しくお願いいたし…
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フォレノワール
新・季節のスイーツ『フォレノワール』が ラインナップされました! ココアのスポンジ、チョコレートクリーム、 サワーチェリー、 世界最高峰のキルシュワッサー(ブランデー)の効いた生クリームで 構成されたクラシックなケーキで…